Recettes

Poulet Tandoori

Mise en oeuvre :

Coupez le citron en deux et frictionnez les cuisses de poulets avec.
Mixez le yaourt, le paprika, le cumin, le gingembre, l’oignon et l’ail.
Emincez les fenouils et déposez-les au fond du plat. Salez et poivrez.
Posez les cuisses de poulets sur la garniture et enduisez-les de sauce au yaourt.
Mettez au four 2h, jusqu’à ce que le poulet soit doré. Pensez à arroser avec le jus de temps en temps.
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Ingredients :

Pour 4 personnes : • 4 cuisses de poulets • 1 citron • 4 bulbes de fenouil • 1 pot de yaourt • cumin, gingembre, paprika • 1 oignon • ail • sel, poivre

Observations :

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 2 heures
Cout de la préparation : faible
Equivalence avec les légumes et 100g de viande